Microsoft PowerPoint - Lekker op Weg informatiemap - AVIA FA

Winkelbeleving is iets dat vaak onderbelicht wordt. In het verleden is de winkel zo gemaakt en in de loop der jaren steeds een beetje aangepast. Zie het als een huis waar steeds meer wordt in geplaatst. Een nieuw assortiment wordt veelal neergezet waar ruimte is. Een goed en optimaal mogelijk winkelbeeld is bepalend of de klant iets koopt en vooral ook hoeveel hij koopt. Een petrolshop die er mooi en opgeruimd uitziet nodigt meer uit om te kopen dan een rommelige shop. Als ondernemer heeft u hier zeker invloed op. Tips! • Veelal wordt dit vergeten maar de shop begint buiten, dat is tenslotte het eerste wat de klant ziet. Ga naar buiten en bekijk uw shop eens wanneer u aan de overkant van de straat staat. Hoe reageert de (potentiële) klant of passant op uw shop? • Heeft u een buitenpresentatie uit gewoonte neergezet (geen ruimte meer in de winkel of omdat het altijd al buiten staat) of zet u het neer met een commerciële gedacht om meer te verkopen? • Een schone en opgeruimde shop is uw eerste visite kaartje. Zorg ervoor dat de klant bij binnenkomst in de shop de mogelijkheid heeft de shop te scannen. De klant bepaalt in een oogopslag waar hij naar toe gaat; overzicht en toegankelijkheid zijn dus belangrijk. • Zorg voor een duidelijke routing in de shop. Zorg dat er geen blokkades zijn in de gehele routing. Laat klanten uw shop veilig kunnen bezoeken (nu extra belangrijk in verband met COVID-19). • Houd bij de presentatie van uw artikelen rekening met de mogelijkheid voor cross- en upselling. Bied eens een koek aan bij een kop koffie of promoot die nieuwe grotere candybar. • Benoem warme en koude plekken in uw shop, evenals vaste actiepunten. • Soms moet je items uit de winkel halen om rust te creëren in de shop. Denk hierbij aan uitgeprinte of handgeschreven aanduidingen. Overtollige signing kun u beter weghalen dit creëert alleen maar extra ruis.

12