tender_Lukoil_def_LR
Deze interactieve publicatie is gemaakt met FlippingBook, een online streamingdienst voor PDF's. Geen downloads, geen wachttijd. Open de publicatie en begin meteen te lezen!
Samenwerking Lukoil & Lekkerland
2021 - 2024
1
Liever dit boek online inzien?
Dat is mogelijk! Scan dan deze link.
the convenience company
Geachte mevrouw Mardacheva,
Hartelijk dank voor de uitnodiging deel te nemen aan de Lukoil Request for Quotation. Graag presenteren wij u hierbij ons voorstel om de producten en diensten van Lekkerland aan te bieden aan de Lukoil Best deal Club in Nederland. Met Lekkerland heeft Lukoil een betrouwbare en toegewijde leverancier die een totaalpakket aanbiedt, bestaande uit zowel assortiment als dienstverlening. In de huidige markt is rendement uiteraard belangrijk, maar zijn daarnaast ook waarden in de vorm van ontzorgen en flexibiliteit van groot belang. Lekkerland heeft een uitgekiend assortiment, een uitstekende leverbetrouwbaarheid, maar daarnaast ook alle expertise en ervaring in de petrolmarkt om Lukoil te helpen met de uitdagingen van de toekomst. In dit document beschrijven wij ons voorstel en vertellen we meer over ons bedrijf, logistieke processen, retail-enablement, diensten en oplossingen. Dit alles ontwikkeld om uw business optimaal te ondersteunen. Toegevoegde waarden maken Lekkerland tot een partner in business, waardoor groei en kansen gerealiseerd kunnen worden. Onze visie is om ‘Your Most Conveniënt Partner’ te zijn bij alles wat we doen, iedere dag opnieuw. Samenwerken met Lekkerland moet zo gemakkelijk mogelijk zijn.
We kijken uit naar uw reactie op onze voorstellen.
Freek van Beek
Olaf Gockel
CEO, Lekkerland Nederland B.V.
CSO, Lekkerland Nederland B.V.
Inhoudsopgave.
Voorstel
Hoofdstuk 1 / Over Lekkerland Nederland B.V.
11
1.1 1.2 1.3 1.4
Full service specialist Warehousing & Logistics Duurzame ontwikkeling Veiligheid & Kwaliteit
Hoofdstuk 2 / Shopbenodigdheden & Resultaten
25
2.1 2.2
Assortiment & concepten
Retail Enablement
Hoofdstuk 3 / Ontzorgen beheer
97
3.1 3.2
Logistiek partner
Rapportage
Hoofdstuk 4 / Optimale samenwerking
109
5
8
Voorstel.
Dit voorstel is gebaseerd op de Request for Quotation zoals verstrekt door Lukoil ten aanzien van de logistieke service aan de Lukoil Best Deal Club.
Prijzen Lekkerland heeft een prijslijst geconstrueerd (zie bijlage 1) gebaseerd op de plano producten met toevoeging van het vers- en vries assortiment. De vermelde prijzen gelden per 1 maart 2021. De genoemde prijzen zijn gebaseerd op de Lekkerland inkoopprijs plus een opslag voor groothandelskosten en marge. Naast de factuurprijzen zijn ook de tenderprijzen vermeld. De tenderprijzen zijn de prijzen onder aftrek van een achterafvergoeding voor deelname aan het “Lekker Op Weg” concept. Onderstaande kortingspercentages zijn van toepassing op tabak (gebaseerd op de accijnsvrije waarde): • Sigaretten 29,3% • Shag 28,5% • Sigaren 24,8% Voor de track en trace registratie rekent Lekkerland een opslag van € 0,06 per slof (productgroepen sigaretten en shag). De variabele opslag voor alle (cross-dock) vers- en vriesartikelen is verwerkt in de prijzen zoals vermeld in bijlage 1. Vanwege de veelzijdigheid aan stromen en volumes is er geen vast percentage geoffreerd. Toekomstige prijsverhogingen zullen maximaal tienmaal per jaar door Lekkerland worden verdisconteerd in de Lukoil-prijslijst en minimaal 4 weken voorafgaand gemeld worden. Uitzondering hierop zijn de productgroepen rookwaren, koffie, dagvers en melkproducten welke frequenter kunnen muteren. Contract & Bonus De samenwerkingsduur is conform de vraag van Lukoil gesteld op drie jaar ingaande op 1 juli 2021 tot 1 juli 2024. Na afloop van deze periode heeft Lukoil de mogelijkheid om 2 jaar te verlengen tegen dezelfde voorwaarden als weergegeven in dit voorstel. Indien de totale inkoopwaarde per site van de productgroep zoetwaren en de productgroep dranken de inkoopwaarde van het voorgaande jaar overstijgt zal er per locatie een prestatiebonus van € 500,- per site uitgekeerd worden. Een promotiebudget van € 500,- per site per jaar zal jaarlijks achteraf beschikbaar zijn voor alle sites die het gehele jaar 100% geconcentreerd hebben afgenomen bij Lekkerland. Daarnaast zal per site een contractbonus van € 1.000, - per jaar uitgekeerd worden. Ook voor de contractbonus geldt dat alleen sites die het gehele jaar en het volledige assortiment bij Lekkerland afnemen in aanmerking komen voor uitkering. De betalingstermijn van facturen is vastgesteld op 10 dagen voor alle producten na factuurdatum op basis van SEPA-incasso machtiging.
Na ondertekening van de overeenkomst zal Lekkerland een eenmalige contract fee van € 57.000, - betalen aan Lukoil op voorwaarde dat alle 38 Lukoil sites vanaf 1 juli 2021 geconcentreerd afnemen bij Lekkerland.
7
Lekker op Weg De sites van Lukoil Best Deal Club kunnen optioneel deelnemen aan het “Lekker op Weg ” winkelconcept. Sites die aan het Lekker op Weg concept deelnemen ontvangen een extra achteraf vergoeding op artikelniveau van 15,84% op de categorie zoetwaren en 5,10% op de categorie dranken. Deze vergoedingen zijn verwerkt in de tenderprijs (bijlage 1 kolom J). De Lekker op Weg vergoeding zal jaarlijks achteraf uitgekeerd worden aan het Lukoil hoofdkantoor mits wordt voldaan aan de Lekker op Weg deelnamevoorwaarden. Bij deelname aan het Lekker op Weg concept zullen point of sale promotiematerialen beschikbaar zijn. Deze materialen kunnen desgewenst Lukoil branded geproduceerd worden. Uiteraard profiteert ook de Lekker op Weg deelnemer van aantrekkelijke promoties. Per site zal een vaste bijdrage van € 3.750, - per jaar per site uitgekeerd worden voor deelname aan het Lekker Op Weg rookwaren concept. Deze bijdrage wordt jaarlijks opnieuw vastgesteld. Value Added Services Naast het Lekker op Weg concept kunnen alle Lukoil Best Deal sites optioneel gebruiken van diverse rendement verhogende diensten zoals onder andere foodserviceconcepten, vestigingsplaatsonderzoek, floorstrategy advies, trainingen, foodservice audits, et cetera. Deze zogenaamde value added services zijn beschikbaar tegen een meerprijs. Perszè Het bakery concept Perszè is een bewezen winstgevend concept. Lekkerland heeft als missie ondernemers te ontzorgen en op een veilige en klantvriendelijke wijze te ondersteunen bij alle facetten van het foodserviceproces. Lekkerland zal bij het bakery concept Perszè, HACCP en bereidingstrainingen aanbieden en de opstart van nieuwe sites begeleiden. Iedere Perszè bakery ontvangt een handboek welke op maat is gemaakt met daarin een menu - kaart, menucalculatie, belegschema’s en toelichting van alle verplichte processen en procedures voor de bereiding van veilig voedsel. Lekkerland investeert daarnaast ook in de narrowcasting voor de site en denkt graag mee in een regionaal activatieplan. Non Food Lekkerland is de logistieke partner van Newco waardoor de leveringen, bestellingen en facturatie gecombineerd worden en sites optimaal gemak wordt geboden. Alle branded Lukoil producten kunnen in deze logistieke combinatie opgeslagen en uitgeleverd worden. Electronic Value Electronic Value wordt door Lekkerland zelfstandig beheerd, ingekocht en wordt via de TSG-koppeling rechtstreeks op de kassa en of kassabonprinter verkocht. Het assortiment, welke Lekkerland samen met Lukoil afstemt, zal jaarlijks geoptimaliseerd worden door de categorie managers van Lekkerland. Eventueel kunnen cadeaukaarten specifiek opgenomen worden voor Lukoil. Het Electronic Value assortiment en de marges staan vermeld in bijlage 2 en 3. Acties & promotionele activiteiten Alle Lukoil Best Deal sites kunnen gebruik maken aantrekkelijke folder en Web Only Acties.
Service & Kennis De langdurige samenwerking tussen Lodder en Lekkerland zorgt ervoor dat het back office systeem van Lukoil optimaal kan functioneren. Optioneel kan Lekkerland aanvullende analyses en dashboards maken voor Lukoil om inzicht te krijgen in kansen en ontwikkelingen. Het aanbieden van kwartaalrapportages en bakery dashboards in combinatie met een kwartaalbezoek van de verkoopadviseur en of operationeel foodservicemanager zorgt ervoor dat Lekkerland de partner is die service en kennis aanreikt op site niveau. Optioneel kunnen er voor de bakery locaties ook audits worden aangeboden waarbij alle processen en procedures voor de voedselveiligheid objectief getest worden. Aannames & Voorwaarden Dit voorstel is gebaseerd op de huidige gemiddelde dropgrootte van € 1.309, - (exclusief tabak) welke in 2020 is gerealiseerd. Er gelden geen minimale besteleenheden of dropgroottes, het uitgangspunt is dat Lukoil en Lekkerland beide zo efficiënt mogelijk kunnen werken. Wanneer de dropgrootte index onder 90% daalt is dit een reden om gezamenlijk een verbeterplan op te stellen. Alle leveringen geschieden altijd op basis van drop en drive. In geval van nood kan een extra levering aangevraagd worden, de kosten à € 64,50 per levering zullen in overleg verrekend worden. Bestellingen ontvangt Lekkerland graag voor 10:00 uur zodat deze de volgende dag (A voor B) kunnen worden uitgeleverd. THT-garantie De THT-garantie welke Lekkerland aan Lukoil garandeert voor versproducten bedraagt twee derde deel van wat fabrikanten aan Lekkerland garanderen. Levering bakery Op verzoek zullen leveringen aan bakery sites niet plaats vinden tussen 11:00 en 14:00 uur.
Certificering Lekkerland Nederland is momenteel gecertificeerd voor: • ISO 14001, 14064-3 , 9001 gecertificeerd • BRC gecertificeerd
• SKAL • GDP • HACCP
Lekkerland Nederland & België Lekkerland is met Conway ook actief op de Belgische markt en de huidige leverancier van Lukoil in België. De kruisbestuiving tussen Lekkerland Nederland en Conway België werpt inmiddels op foodservicegebied zijn vruchten af.
Alle beschikbare diensten, inclusief het Lekker op Weg concept, worden in dit bidbook nader toegelicht.
9
Hoofdstuk 1
Over Lekkerland. Lekkerland biedt innovatieve retailoplossingen, logistieke diensten op maat en een relevant, breed assortiment in vier Europese landen. Haar uitgebreide assortiment in food en non-foodartikelen omvat de nieuwste merken en private labelproducten. Klanten van Lekkerland zijn winkelformules die consumenten het gemak van consumptie onderweg bieden. Dit zijn onder meer de kanalen petrol, travel (treinstations en luchthavens), foodservice in retail (outlets), fast service en tabak-&gemakzaken Lekkerland Nederland B.V. maakt, samen met Lekkerland Vending Services B.V, deel uit van het Duitse Lekkerland SE & Co KG. Daarnaast is Convenience Concept onderdeel van Lekkerland. Convenience Concept is een soft-franchise retailformulehuis in de tabaks- en gemakssector. In 2019 leverden 5.000 medewerkers aan ruim 85.500 verkooppunten door heel Europa. De omzet van de Lekkerland Groep bedroeg 11,8 miljard euro. Sinds 2020 maakt Lekkerland deel uit van de REWE Group, een van de toonaangevende groepen voor food retail en toerisme in Duitsland en Europa. In 2019 behaalde de REWE Group een totale omzet van ongeveer 63 miljard euro. De in 1927 opgerichte REWE Group is met meer dan 360.000 medewerkers vertegenwoordigd in 24 Europese landen.
11
11
Onze mentaliteit.
Onze visie is om ‘Your most convenient partner’ voor onze klanten te zijn, de beste partner die ze zich kunnen wensen. Met agility, entrepreneurship en clarity krijgen wij dat voor elkaar.
Wij zijn proactief. Wij zijn betrokken. Wij doen wat we beloven.
1.1 Full service specialist.
Onze klanten. • petrol • travel • leisure
De afgelopen zestig jaren hebben wij expertise opgebouwd bij meer dan 15000 klanten, in tientallen marktsegmenten. Ons aanbod reikt tot ver voorbij het productassortiment. Lekkerland is dan ook dé full- service specialist op het gebied van convenience en gemak. Wij helpen u graag bij de juiste keuze van uw assortiment, met de optimale schap- en winkelinrich- ting, met promotionele programma’s en nog veel meer. We voorzien u niet alleen van alles wat uw klanten wensen, we helpen u ook graag om nog meer omzet te genereren.
• foodservice in retail • convenience tobacco • fast service
Onze visie.
Onze visie is om “Your most convenient partner” te zijn. Elke dag weer. Bij alles wat we doen.
Onze missie.
Wij doen er alles aan om onze klanten nog succesvoller te laten zijn. Wij zijn de specialist in on-the-go con- sumptie. Dat maakt ons de expert en de toegewijde en betrouwbare partner voor onze klanten in verschillende Europese landen. Onze volledige aandacht gaat uit naar de behoeften van onze klanten en de behoeften van de eindconsument.
Drie strategische gebieden.
Uw shop, onze rol in de keten.
In een wereld waar de behoeften en verwachtingen van de consument constant veranderen, verandert Lekkerland mee. Wij weten wat de consument van morgen wil. Dankzij solide hoekstenen, waarop onze bedrijfsstrategie is gebaseerd, zijn we flexibel om constant op vernieuwingen in te spelen. Ons doel is om u de best mogelijke klantbeleving te laten ervaren. ,, Alles om u succesvoller te maken.
Logistieke dienstverlener: Lekkerland is gespeciali- seerd in fijnmazige logistiek voor kleinschalige retail en georganiseerde foodservice-klanten. We leveren met moderne multitemperatuur-vrachtwagens, bieden logistieke oplossingen op maat en nemen het volledige supply chain management voor onze klanten op ons. Groothandel Ons aantrekkelijke assortiment is afgestemd op de behoeften van de on-the-go consument. Wij zijn hierin gespecialiseerd en ontwikkelen de portefeuille consequent verder. Retail enablement: Wij bieden retailoplossingen op maat - van shop-in-shop tot een compleet winkelconcept. Dit omvat services zoals recepten, marketingmateriaal, accessoires, apparatuur en trainingspakketten. Op deze manier ondersteunen we onze klanten op de best mogelijke manier om winstgevend te groeien en zich te onderscheiden van hun concurrenten.
Groothandel
Logistieke dienstverlener
Retail Enablement
Richting Inrichting Verrichting
13
Always on the move.
the convenience company
Lekkerland Nederland Facts & Figures.
• • • •
Meer dan 60 jaar ervaring
812 werknemers
Meer dan 20000 artikelen in het assortiment
3 distributiecentra (Son, Meppel en Waddinxveen) met een opslagcapaciteit van 66.000 m2 waarvan 6000 m2 voor (ultra-)vers en 5750 m2 voor diepvries
• • • •
174 voertuigen
Multi-order met verschillende temperaturen in 1 stop
6 dagen per week leveren
In 2019 een omzet van 2,5 miljard
15
Onze speerpunten.
Alles wat we bij Lekkerland doen, staat in het teken van ‘your most convenient partner’ zijn. Klaarstaan voor onze klanten op ieder moment dat we iets voor ze kunnen betekenen. Foodservice: alles weten over eten en drinken Als foodservice on-the-go specialist weten wij als geen ander wat de gasten van onze klanten wensen. ‘Clockless eating’: het gemak van vers eten en drinken op ieder mogelijk moment. Het Lekkerland foodservice-team heeft kennis en ervaring op het gebied van eten en drinken voor diverse on-the-go kanalen, en dat delen we graag met onze klanten. Digitalisering voor klantgemak Door onze processen te digitaliseren, verhogen we de efficiëntie en productiviteit. Via digitale systemen bieden wij onze klanten de beste klantervaring. De klant en consument ervaren het gemak en wij leren onze klanten steeds beter kennen. Door dataverzameling krijgen we specifieke informatie, zoals: welk product wenst de consument op welk moment? Daarvoor kunnen wij een gericht en persoonlijk advies geven en creëren we een optimale klanttevredenheid. Operational Excellence: altijd onderweg voor de klant Door onze logistiek te flexibiliseren, helpen we onze klant nog succesvoller te zijn. Elke bestelling wordt samengesteld met de juiste producten uit verschillende stromen en op tijd geleverd. 24 uur per dag spelen we in op de verwachtingen van de klant en zorgen we ervoor dat we ons werk altijd direct goed doen. En omdat de markt blijft veranderen, zoeken we continu naar manieren hoe we ons transportnetwerk en maga- zijnproces kunnen optimaliseren. Samenwerking in de keten Convenience is het snelstgroeiende thema binnen de foodsector. Lekkerland is specialist voor on-the-go con- sumptie en biedt, als spil in de keten, tal van oplossingen die uiteindelijk leiden naar de tevreden consument. Door samenwerkingen aan te gaan met specialisten op velerlei gebieden, bieden wij onze klanten een compleet pakket aan assortiment, diensten en services.
17
1.2 Warehousing & Logistics.
Wij weten om te gaan met grote (klantspecifieke) assortimenten, kleine bestelhoeveelheden en korte leadtimes. Om deze hoge standaarden bij de levering te garanderen, heeft Lekkerland een supply chain concept ontwikkeld dat voldoet aan alle klantvereisten. Dit omvat niet alleen een hoge beschikbaarheid van producten en het op tijd leveren op locatie, maar ook een hoog kwalitatief proces van inkomende en uitgaan- de magazijnprocessen. Assortimenten met specifieke eisen op het gebied van behandeling of opslag, zoals ultraverse producten, zijn gecentraliseerd en worden via een solide en dicht netwerk van intercompany transport geleverd naar de betreffende decentrale magazijnen. Hybride model. Daarnaast biedt Lekkerland een unieke hybride model: naast het brede groothandelsassortiment kan Lukoil het eigen specifieke assortiment bij Lekkerland onderbren - gen, waarbij Lukoil de vertrouwde leveranciers, eigen recepturen en private-labels behoudt.
Onze jarenlange ervaring draagt bij aan onze expertise en professionaliteit als logistiek dienstverlener voor alle verkoopkanalen. Op elk moment, op elke plaats. Met een wagenpark van meer dan 170 vrachtwagens en bestelbusjes, waarvan het merendeel bestaat uit milieu- vriendelijke multitemperatuurwagens, zijn wij voor onze klanten 24 uur per dag onderweg door heel Nederland. Lekkerland zorgt ervoor dat de juiste bevoorrading op het juiste moment geleverd wordt, zodat u zich kunt focussen op uw onderneming.
Magazijnen en logistieke stromen.
Lekkerland is altijd daar waar u wilt. Met drie distribu- tiecentra in Nederland bevoorraden wij snel en be- trouwbaar. Deze magazijnen behandelen alle logistieke stromen naar onze klanten.
Warehouse management.
,, Wij zijn efficiënt en digitaal. Om snel en correct aan onze klanten te leveren, maken we in onze distributiecentra gebruik van de modernste technologieën op het gebied van Warehouse management. Dit resulteert in zeer efficiënte processen met lage kosten.
Waddinxveen Vers Diepvries Food/NF Rookwaren
Meppel Food/NF
Fast Move Rookwaren
Son Food/NF Slow Move
Rookwaren FM/SM Gevaarlijke goederen Food/NF (single unit)
19 17
1.3 Duurzame ontwikkeling.
,, In 2020 42% minder CO 2 uitstoot t.o.v. 2008.
Bij Lekkerland geloven we dat alles begint met focus op onze klanten, onze mensen en onze omgeving. Duurzaamheid is een integraal onderdeel van Lekkerland Europe’s Corporate Responsibility-strategie. Door onze ecologische voetafdruk te begrijpen, kunnen we onze CO 2 -uitstoot ketenbreed verminderen door gerichte maatregelen te nemen in samenwerking met onze klanten en leveranciers. We blijven vooruitkijken naar manieren waarop wij duurzame oplossingen in bestaande processen kunnen implementeren. Op deze manier dragen wij bij aan duurzame doelstellingen van Lekkerland, van de klant én aan efficiëntie en innovatie in de keten. Lekkerland is aangesloten bij het Green Deal Zero Emission Stadslogistiek. Dit initiatief draait om samenwerking. Samenwerking tussen logistieke bedrijven en overheidsinstanties, kennisinstellingen en producenten. Samen onderzoeken we hoe stadscentra kunnen worden bevoorraad zonder uitstoot. Het doel is om stadslogistiek zo emissievrij mogelijk te maken voor 2025. Lekkerland denkt groen en neemt maatregelen om onze ecologische voetafdruk tot een minimum te verkleinen. Green Deal Zero Emissie. Lekkerland is een van de zes bedrijven in Nederland met maar liefst drie Lean&Green-sterren. het programma Lean & Green Logistics stimuleert bedrijven om door te groeien naar een hoger duurzaamheidsniveau, CO 2 -uitstoot verminderen en kosten optimaliseren. Daarmee mogen we ons koploper in duurzame logistiek noemen, effenen we de weg richting zero emissie en leveren we een grote bijdrage aan de Factor 6 klimaatdoelstelling. Koploper Lean & Green.
21
Circulaire concepten.
Project
Gro Holland Krupi Chips 180802 1 JW 07-08-18 Press Kit
Client Project Projectnr. Version Artworker/s Date
In samenwerking met GRO biedt Lekkerland een circulair concept: Lekkerland haalt gebruikt koffiedrab op en bezorgt dit bij oester- en champignonkwekers. Op een bodem van koffiedrab worden oesterzwammen gekweekt voor verwerking in heerlijke producten als ragoutgebak en kroketten.
Document name
GRO-Logo-metpayoff-zw.ai
Substrate to use/ print method
-
Used colors
K
Info colors
-
Used fonts
-
Other info 297 x 210 mm
Retourlogistiek verpakkingsmaterialen.
Copyright © 2017 SNOW DONUTS, a BooM holding company. All rights reserverd.
SNOW DONUTS Saturnusstraat 60, unit 25 2516 AH Den Haag 070 3837103 info@SNOWDONUTS.com www.SNOWDONUTS.com
Lekkerland helpt bij inzamelen en recyclen van verpakkingsmaterialen. Lekkerland neemt na levering de rolcontainers met karton, papier en folie retour, in plaats van lege containers mee terug te nemen. Dit vermindert de CO2-uitstoot en kosten: er komen geen aparte voertuigen en leveranciers om het verpakkings- mageriaal van Lukoil-stations op te halen. Zo vermin- deren we ‘lege’ kilometers en dragen we bij aan de doelstellingen van het klimaatakkoord van Parijs.
Inzameling PET-flessen.
In 2021 wordt de statiegeldregeling voor PET-flessen uitgebreid. Lekkerland zal haar rol vervullen bij het inzamelen en verwerken.
Duurzaam inkopen.
De thema’s ‘duurzaamheid’ en ‘circulaire economie’ maken deel uit van de logistieke voorwaarden van Lek- kerland voor haar leveranciers. We moedigen leveran-
ciers bijvoorbeeld aan het gebruik van verpakkingsmaterialen te verminderen en gebruik te maken van gerecycled materiaal.
1.4 Veiligheid & Kwaliteit.
Certificeringen.
Lekkerland is volgens strenge normen gecertificeerd en wordt regelmatig op de naleving ervan gecontroleerd. Daarmee garanderen we een constante, hoge kwaliteit en veiligheid van onze producten en diensten. Lekkerland is ISO 9001 gecertificeerd. Dit kwaliteits - managementsysteem bevordert klanttevredenheid en efficiëntie. Het systeem benadrukt het belang van de wensen van de klant, van kwaliteit en van continue ontwikkeling. Door processen en prestaties te verbe- teren voldoet Lekkerland aan de behoeften van u als klant. Naast ISO 9001 is Lekkerland SKAL (biologische artikelen), GDP (opslag en distributie van geneesmiddelen) en ISO 14064-3 (CO2-footprint) gecertificeerd.
Hoe waarborgen wij dat onze klanten, hun klanten en ook de medewerkers van Lekkerland, niet blootgesteld worden aan situaties en processen die niet veilig en/of efficiënt zijn? En hoe gaat Lekkerland om met voedselveiligheid? Voorzorgsmaatregelen op dit gebied leggen de solide basis voor een goede bedrijfsvoering en beschermen Lekkerland, haar klanten en de consument tegen onveilige situaties. Onze Lekkerlanders zijn cruciaal voor ons bedrijf. Wij staan ervoor in dat iedere Lekkerlander veilig en lekker kan werken.. In plaats reactief te reageren op incidenten is het voor Lekkerland van het grootste belang incidenten te voorkomen. Voorkomen is namelijk beter dan genezen. Veiligheid is onze belang- rijkste KPI en de mens is onze belangrijkste stakeholder. Elke logistieke meeting begint met veiligheid waarbij de medewerkers zelf gestimuleerd worden om zoveel mogelijk onveilige situaties te melden. Hoe meer onveilige situatie gemeld worden hoe meer incidenten voorkomen kunnen worden. Als er dan toch een incident plaats vindt, dan wordt deze geregistreerd in onze centrale database van Quality Management. Zij zien er op toe dat van elk incident een gedegen oorzaakanalyse plaatsvindt waarbij indien van toepassing, een corrigerende maatregel genomen wordt. Deze gegevens worden elke maand aan het hoogste management gerapporteerd en besproken. Om veiligheid uit te drukken in een kengetal maakt Lekkerland gebruik van de LTIFR (Lost Time Injury Frequency Rate). Dit is een kengetal voor het aantal ongevallen ten opzichte van het aantal gewerkte uren. We zien hier de afgelopen jaren positieve ontwikkelingen. Een gezonde en veilige werkplek is voor ons van allemaal van groot belang. Safety first!
BRC Opslag & distributie.
HACCP bij Lekkerland gaat verder dan het borgen van de voedselveiligheid. Om de verwachtingen van de klant te kunnen overstijgen hebben we ervoor gekozen om een strengere norm te implementeren dan de vereiste HACCP normen. Lekkerland Nederland is na- melijk gecertificeerd met de wereldwijd geaccrediteerd en geaccepteerde voedselveiligheidsnorm BRC. De basis van BRC is het HACCP systeem, maar gaat nog een stap verder waardoor het nog veiliger is dan HACCP. Onze BRC norm is specifiek toegespitst op “Storage and Distribution” en wij zijn daarmee een betrouwbare partner voor een gegarandeerde voedselveiligheid van onze geleverde goederen en diensten. De BRC-norm wordt jaarlijks onderworpen aan een externe audit door Lloyd’s Register.
23
Hoofdstuk 2
Shopbenodigdheden & Resultaten.
25
25
2.1 Assortiment.
Ambient.
Innovatief en convenient assortiment
Consumenten zijn kieskeurig over hun eten. Ze maken bewuste keuzes, resulterend in verschuivingen in de categorieën. Geanalyseerde gegevens en talrijke bevindingen vormen de basis voor ons huidige assortiment. Trends, seizoenen en de voorkeuren van uw klanten, spelen een rol bij het samenstellen van het voor u relevante aanbod. We tekenen ook voor de rangschikking en classificatie van de categorieën: van indulging tot een bewuste keuze, van premiumproducten tot laaggeprijsde producten Wij structureren een gelaagd assortiment voor u. Een van de meest veranderlijke productgroepen van de laatste tijd is de groep van de koude dranken. Waar consumenten eerder trouw bleven aan hun lievelingsdrankje, switchen ze nu net zo gemakkelijk van een cola naar een chocolademelk en naar een energiedrankje. Afhankelijk van waar ze op dat moment behoefte aan hebben: de gezondheids- voordelen en functionaliteit van dranken staan nu centraal. Koude dranken.
Zoetwaren. Al ruim 60 jaar zijn we bij Lekkerland specialist in de categorie zoetwaren (drop- en suikerwerken, chocolade en hartig) met veel kennis van A-merken en impuls. Samen met onze 150 leveranciers richten we het schap zo optimaal mogelijk in en stellen we aantrekkelijke promoties voor u samen. Daarnaast helpt onze Category Manager Seizoen u graag om voor ieder feestelijk moment van het jaar een topselectie te maken. Zo heeft u voor Valentijn, Pasen, Sint & Kerst (en meer!) een passend assortiment. Lekkerland analyseert het koopgedrag en beïnvloedingsfactoren bij consumenten. Met een beslissingsboom kunnen we een optimaal plan opstellen om consumentengedrag te voorspellen en de keuze voor de consument eenvoudig te maken. Omzetgroei, rotatie en verbeterde marges staan hier altijd centraal. Lekkerland heeft meer dan 350 soorten gekoelde dranken in het assortiment en voegt voort- durend nieuwe producten toe in lijn met de laatste markttrends.
27
Speciaal assortiment.
Wij helpen u ondernemen
Smart Choice. De huidige consumenten kijken kritisch naar hun eigen voedingspatroon. Hierin is voornamelijk de ‘bewuste keuze’ erg van belang. De producten die zij kopen, bieden het liefst nog iets extra’s naast het stillen van hun honger of dorst, zoals extra eiwitten of minder suiker. Smart Choice bevat producten die binnen deze bewuste keuze vallen. Welke keuzes maakt u tussen alle producten die claimen een goede keuze te zijn? Voor onze klanten is het niet altijd even gemakkelijk om het juiste aanbod uit te kiezen. Daarom hebben we een concept ontwikkeld zodat u weet welke producten een bewuste keuze zijn. Hiermee kunt u de consument sturen om deze bewuste keuze te maken. Daarnaast worden de Smart Choice-producten in het bestaande schap aangeboden, zodat u niet hoeft te schuiven binnen uw huidige assortiment. Lekkerland maakt u wegwijs in het perfecte assortiment voor consumenten die wat extra’s zoeken in een product.
Smart Choice Display 029-3 1x29cm Display met 3 etages
VERSIE: voorjaar 2021
29
Innovatief en convenient assortiment
Totaal korting per locatie/jaar
€975,-*
*Op basis van gemiddelde Lukoil locatie. Prestatie afhankelijk
Ambient bestaat uit voornamelijk zoetwaren, hartig en koude dranken. Ons dynamisch assortiment wordt samengesteld aan de hand van de behoeften van de consument waarbij we ook kijken naar trends en ontwikkelingen. Hiervoor stellen we Speciale Assortimenten samen waarbij we tevens extra ondersteuning bieden in de vorm van diverse marketing activiteiten en POS-materiaal. Resultaten shopbenodigdheden. Afname assortiment ambiënt.
Specialistisch bezoek: Onze verkoopadviseur bezoekt
Ambient assortiment Marktconform aanbod
uw locaties gemiddeld 4x per jaar, waarin hij de groothandelsactiviteiten
• Petrol kanaal specialist • Consument centraal • Gegarandeerde THT’s • Klantgericht opnamebeleid
bespreekt. advies geeft en kennis met u deelt rondom assortiment en ontwikkelingen binnen de petrolmarkt.
• •
Speciaal assortimenten Smart Choice (voorbeeld)
• Positionering Lukoil, traffic • POS & Narrow casting • Insturingsmarge 55% CAP
Noviteitenbox Petrol kanaal noviteiten
•
Noviteitenbox op locatie (9)
• Informeren van uw staf
Webacties & Folders Inkoop kortingen
• € 500-750 korting per locatie/jaar
31
Lekker op weg.
LEKKER VOORDELIG
Wij helpen u ondernemen
In een markt die continu in beweging is, is het soms lastig om te bepalen wat werkt in de shop. Met het Lekker op Weg concept helpen wij de petrolondernemer. Lekker op Weg biedt de juiste tools om de kwaliteit en de omzet van de shop te verhogen. De tools: • Storecheck: de Storecheck betreft een 0-meting van uw shop. Wat is de hudige situatie? • Storeplan: na de Storecheck volgt het Storeplan waarin een advies op maat is opgenomen. • Hardware: iedere deelnemer ontvangt hardware in bruikleen. • Quality check: onze conceptspecialisten gaan 4 x per jaar bij u langs om het concept voortdurend te monitoren en finetunen. • Category Management: Hoe gedraagt een consument zich nu eigenlijk voor, rond en in uw shop? Hoe kunt u als ondernemer hierop inspelen? • Space Management: een goed schappenplan is cruciaal. De schappenplannen op maat zijn op Lekkerland24 te downloaden en kennen verschillende vaste mutatiemomenten. • Promoties: per kwartaal ontvangt men een promotieprogramma inclusief bijbehorend POS- materiaal. • Kassa data: kassa data is noodzakelijk voor het doorontwikkelen van Lekker op Weg.
2 VOOR 1.50
A1_poster_2_wekelijks.indd 1
4-6-2020 09:26:53
LEKKER VOORDELIG
2 VOOR 1.50
A1_poster_2_wekelijks.indd 5
4-6-2020 09:27:07
LEKKER VOORDELIG
Promoties.
Het ‘Lekker voordelig’ actieprogramma is gericht op het verhogen van impulsverkopen in uw shop. U profiteert van exclusieve inkoopkorting op de actie artikelen, u krijgt aantrekkelijke displays in bruikleen en u ontvangt voor alle acties ondersteunend POS-materiaal voor in uw shop.
2 VOOR 2.00
POS-materiaal in uw eigen uitstraling is mogelijk!
A1_poster_Q1.indd 2
12-2-2021 13:38:11
33
Wij helpen u ondernemen
Haal álles uit uw shop. Zoals u op de vorige pagina heeft kunnen lezen, biedt Lekkerland met het Lekker op Weg concept diverse tools om zo het maximale uit uw shop te halen. Aan u de keuze welke tools u in wilt zetten! ,, Wij geven het advies en de middelen. U blijft aan het stuur.
De voordelen van Lekker op Weg.
• Geen betaald lidmaatschap:
Deelname aan Lekker op Weg is geheel gratis. Wel vragen wij uw investering in enthousiasme en motivatie.
• Wij geven besteladvies, maar sturen artikelen niet automatisch af. U wordt dus nergens toe ver- plicht en blijft zelf aan het roer staan. • Wij informeren tijdig; denk aan communicatie rondom in/out-assoirtimenten. U managed zelf uw winkelvoorraad. Op deze manier maken wij het managen van derving gemakkelijker. • Actiekorting op basis van inkoop (in plaats van op basis van verkoopresultaten). Met Lekker op Weg verbinden we praktijk en kennis en komen we tot een aanpak waarmee ondernemers direct aan de slag kunnen. De oplossingen houden we niet voor onszelf.
35
Resultaten shopbenodigdheden. Deelname concept Lekker op Weg Het Lekker op Weg richt zicht op de volgende productcategorieën: zoetwaren, koude dranken, impuls ijs, non-food (exclusief Newco) en rookwaren (inclusief e-smoke) .
Reporting: Kwartaalrapportages gemiddelde promotieresultaten, Q-check op locatieniveau. Specialistisch bezoek: Onze conceptspecialisten gaan 4 x per jaar bij u langs om het concept voortdurend te monitoren en finetunen.. Te samen met uw medewerkers op locatie werken zij aan de operationele kwaliteit.
€
Category Management Van Consument naar rendement.
Inclusief
• Assortiment bepaling • Inspelen gedrag consument
€
*Op basis van gemiddelde Lukoil locatie. Prestatie afhankelijk.
Space management Schappenplannen op maat
Inclusief
• Conform LOW afspraken • Meerdere malen wisseling assortiment
€
Promotie Plan, POS, hardware, inkoopkortingen
Inclusief
• Jaarrond promotieprogramma
Lekker Op Weg Concept
Assortimentsonderhandelin Resultaat
Inclusief
• 4% omzetgroei* excl. Rookwaren*
• Prestatie afhankelijk
Rookwaren op basis 2020
Wij helpen u ondernemen
€
Vestiging Plaats Onderzoek Rapport & bespreking Optioneel
• Kosten € 475,- per locatie • combi Storecheck & floorstrategy
Store check Shopanalyse
€
Optioneel
• Kosten€ 285,- per locatie plan • Combi VPO & floorstrategy
€
Floorstrategy Analyse, plan, begeleiding
Optioneel
• 2% omzetgroei* excl. rookwaren* • Kosten €675,-per locatie (+ jaarlijks €100,-)
€ €8.430,-* Terugkerend concept rendement per locatie
Operationele hulp Klaar de Klus
Optioneel
• Kosten €125,- per dagdeel op locatie
€
Reporting Promoanalyse 4x per jaar begeleiding Optioneel
ng
Optioneel
• €750,- inkoop korting per locatie/jaar* • kosten €165,- per locatie/jaar
Inclusief
37
Rookwaren.
Wet-en regelgeving
De overheid is voornemens om de komende jaren aanzienlijke accijnsverhogingen (€1,- per pakje sigaretten van 20 stuks) door te voeren, om op tenminste € 10,- per pakje te komen in 2024. Vanaf 1 januari j.l. zijn onder andere sigaretten, shag, sigaren en e-sigaretten uit het zicht gehaald. Wat zijn uw eerste ervaringen? We delen graag ook onze ervaringen met u. In 2021 stromen de uniforme verpakkingen in. Wat betekent dit voor u, hoe houdt u uw voorraad optimaal en hoe vinden uw medewerkers snel en goed hun weg binnen het schap. Blijven sigaren en E-smoke producten hiervan uitgezonderd? 2022: Verbod op zelfbediening tabak, inclusief zelf- bediening tabaksautomaten vanaf 1 januari 2022. Mogelijk invoering standaard- verpakking voor sigaren en e-sigaretten. 2023: Verbod op online verkoop van rookwaren en E-smoke producten. 2024: Prijs 20-pack tenminste €10,- via forse jaarlijkse accijnsverhogingen (met aanvullend hierop nog mogelijke commerciële verhogingen). Mogelijk verbod van tabaksverkoop in supermarkten. Meer dan de helft van het huidige totale volume gaat zich spreiden over minder dan de helft van het huidige aantal verkooppunten in het tabakskanaal én het petrolkanaal. Wat betekent dit voor u? Hoe kunt u hiervan optimaal profiteren in uw winkel? Wij adviseren en ondersteunen u hier graag bij!
Innovatief en convenient assortiment
In het ontmoedigingsbeleid van de Nederlandse overheid ziet Lekkerland ook kansen voor de ondernemer. Het beleid nodigt uit tot een visie- ontwikkeling over de rookwarencategorie, inclusief elektronische en minder schadelijke alternatieven. Op basis van de voorstellen die er nu liggen, zal het aantal verkooppunten de komende jaren fors minder worden. Dit zal dan ook haar weerslag hebben op de rol én mogelijkheden van het petrol kanaal. Lekkerland heeft als specialist in rookwaren een uitgebreid assortiment, schappenplannen, data en analyse tools en up-to-date kennis van de wet- en regelgeving. Tevens zorgt Lekkerland er voor dat de aan u geleverde goederen voldoen aan de Europese Track & Trace richtlijnen. Lekkerland ondersteunt LUKOIL graag met onze ervaring en specialistische kennis. Dit kan betrekking hebben op: • Samenstellen van het assortiment met de juiste balans tussen de verschillende segmenten binnen uw rookwarenschap. • Schappen herinrichten, zodat uw medewerkers ef ciënter kunnen werken met de uniforme verpakkingen die in 2021 instromen. Waar nodig wordt zelfs op POS niveau rekening gehouden met specifieke behoeften van rokers. • Specifieke signing in de winkel om uw klanten te informeren dat er rookwaren verkrijgbaar zijn, naar aanleiding van het uitstalverbod. • Ondersteunen van uw medewerkers bij het informeren van uw klanten over de rookwaren- categorie, ontwikkelingen en aanbod van producten.
Dit is ook belangrijk voor de elektronische producten, die de komende jaren een steeds grotere rol zullen spelen.
39
E-smoke.
Wij helpen u ondernemen
De nieuwe wereld van e-smoke.
Kwaliteit, gebruiksgemak of prijs? De consument bepaalt zijn voorkeur. Binnen de alternatieven staan kwaliteit, gebruiksgemak en prijs centraal. De alternatieven zijn niet beter of slechter ten opzichte van elkaar, maar hebben elk hun eigen voordelen. De consument bepaalt zelf op basis van zijn behoefte wat zijn voorkeur heeft. Het is dan ook van belang dat de ondernemer zijn klanten daarin goed kan adviseren. Lekkerland ondersteunt de ondernemers, zodat zij de juiste producten kunnen aanbieden. Denk hierbij aan een overzichtelijk schappenplan en de juiste producten, die aansluiten bij de trends en behoeften.
De verwachting is dat steeds meer van de huidige rokers zullen kiezen voor elektronische alternatie- ven. Hoewel de liquid oplossingen momenteel nog het grootste aandeel hebben, is de verwachting dat alternatieven zoals pods en heat-not-burn producten deze positie zullen gaan overnemen. Ondernemers en consumenten zijn dan ook zoekende naar goede oplos- singen, die tal van voordelen hebben zoals prijs, gemak of minder geur. Lekkerland heeft hierover een visie, in- clusief schappenplan en bijbehorende producten, voor ondernemers en de grote groep rokers die nog willen overstappen. Daarnaast ondersteunt Lekkerland haar klanten actief in deze relatief nieuwe, groeiende categorie en stelt bijvoorbeeld winkelmaterialen beschikbaar aan haar klanten. Onze verkoopadviseurs staan u graag te woord voor meer informatie en de mogelijkheden voor u met betrekking tot elektronisch roken.
Eenvoudige onderverdeling.
Lekkerland heeft een visie ontwikkeld, inclusief schappenplan en de juiste producten, om helderheid te scheppen, zowel naar ondernemers en hun personeel als naar de consumenten. De visie van Lekkerland biedt iedere roker een beter alternatief. Beter als in de zin van goedkoper, minder geur en bijzondere smaken. De alternatieven kunnen eenvoudig worden ondergebracht in drie verschillende producttypes: • Producten waarbij nicotine in een vloeibare vorm kan worden gedampt. • Producten waarbij echte tabak wordt verwarmd. • Kant en klare ‘pod-producten’.
8
1
9
2
3
10
4
11
41
5
12
Innovatief en convenient assortiment
Totaal korting
per locatie/per jaar
€975,-*
*Op basis van gemiddelde Lukoil locatie. Prestatie afhankelijk.
Resultaten shopbenodigdheden. Afname assortiment rookwaren.
Het assortiment rookwaren bestaat uit traditionele tabak, rokersbenodigdheden en elektronisch roken.
Specialistisch bezoek: Onze verkoopadviseur bezoekt
uw locaties gemiddeld 4x per jaar, waarin hij de groothandelsactiviteiten
Rookwaren assortiment Marktconform aanbod
bespreekt. advies geeft en kennis met u deelt rondom assortiment en ontwikkelingen binnen de petrolmarkt.
• Rookwaren specialist • Totaal visie inclusief elektrisch roken • Juiste samenwerking merken
Speciaal assortimenten Elekrisch roken
•
Toekomst, positionering Lukoil, traffic
• Rapportage ontwikkeling • POS materialen • Marge > traditioneel tabak
Overheidsmaatregelen Legal analyse - conclusie & gevolg
• Operationele adviezen • Hardware oplossingen
Webacties & Folders Inkoop kortingen
• 0-50 euro inkoop korting per locatie/jaar
43
Vers & diepvries.
Innovatief en convenient assortiment
Of het nu gaat om echte Italiaanse koffie, een lekker broodje met pure ingrediënten, de allerlekkerste hot dog of een heerlijke verse smoothie; Lekkerland heeft het! Met meer dan 5000 vers- en diepvriesproducten in het assortiment zorgen wij ervoor dat u tegemoet kunt komen aan de wensen van uw klant. Onze leveranciers worden zorgvuldig geselecteerd, om u zo de beste producten te kunnen bieden. Authentici- teit en kwaliteit staan bij ons hoog in het vaandel. Producten met een korte houdbaarheid vragen in de gehele keten om aandacht, vertrouwen en discipline. Daarom maakt Lekkerland binnen haar verssegmenten veelal gebruik van preferred suppliers. Leveranciers die op een nauwkeurige wijze geselecteerd worden en die passen binnen de categorievisie. De meeste vers artikelen verblijven maximaal enkele dagen in ons DC. Ultra-verse producten worden doorgaans X-dock of Pick-to-zero uitgeleverd. Door middel van Backhauling maakt Lekkerland het verschil bij kleine lokale leveranciers. Lekkerland ontzorgt hiermee de leverancier, zodat men zich enkel hoeft te focussen op het eindproduct. Op deze manier maken we het ook mogelijk voor onze klanten dat producten voor hen beschikbaar worden. Naast het ontzorgen van de leverancier heeft dit ook het voordeel dat Lekkerland haar CO 2 footprint verkleint. De trend naar ultra-vers en lokale producten zet ge- staag door, hierin is Lekkerland altijd op zoek naar de juiste partners, waarmee samen gezocht wordt deze behoefte van de consument te bevredigen. Zo is Lekkerland bijvoorbeeld een samenwerking aangegaan met een startup genaamd ‘Boerschappen’ waarin de verbinding met de lokale boer en de Versproducten
consument wordt gemaakt. Het ultieme voorbeeld waarbij de oogst van lokale boeren binnen een dag bij de klant geleverd wordt. De consument bestelt in de toekomst zijn verse maaltijd, pikt dit onderweg op, om het vervolgens thuis aan tafel te nuttigen. Van To go, naar To stay, naar To take home. Lekkerland en haar leveranciers spelen hier op in door de juiste assortimenten te sourcen bij de juiste partners. De diversiteit aan producten is groot; van biologisch tot aan beter leven, vegetarisch, vegan of zelfs het ontwikkelen van een tailor made private label behoort tot de mogelijkheden. Lekkerland heeft een breed en diep assortiment impuls ijs, een interessante productgroep voor u als onderne- mers. Naast de marktleider OLA met de merken Ben & Jerry, Kinder, heeft Lekkerland ook Mars Icecream en de BIO / Organic varianten van Ijsmanschap in het assortiment. Jaarlijks geeft Lekkerland het magazine “Alles over IJs” uit waarin we alle nieuwe trends en producten van het impuls ijs assortiment onder de aandacht brengen. Naast een optimale presentatie zijn innovaties voor deze productcategorie heel belangrijk. Een optimaal gepresenteerd impuls ijs assortiment, gecombineerd met verkoopondersteunende materialen (POS-materialen), geven het beste resultaat. Sterker nog, onderzoek heeft aangetoond dat u met het plaatsen van de juiste verkoopondersteunende materialen op de juiste plek in uw shop, maar liefst 10% meer omzet kunt behalen! Lekkerland stelt hiervoor diverse POS materialen en vriezers in samenwerking met onder andere OLA beschikbaar. Impuls IJs.
45
private label
Topkwaliteit voor een topprijs.
Het hoeft dus niet duur te zijn om mooie producten in de schappen te hebben liggen of om mooie ingrediënten te gebruiken in een receptuur.. Ook binnen Nederland voeren we regionale merken. Bijvoorbeeld onze eigen Noord-Hollandse kaas onder de naam Waegh&Weijde.
Binnen Europa voeren wij diverse merken onder Private Label. Zo leveren we versproducten onder het merk MyBasics. Van melk tot gerookte zalm. We kopen deze op Europees niveau in, zodat onze klanten profiteren van een optimale prijs-kwaliteitverhouding.
K O
A F
M
S T
K
E L
I G
M
V A
D E
N
E I
K
W
O
N
E I
V A
E N
T
D I
A K
E
A
T E
M
N
G E
M I
I S
N S
A S
T E
K A
1 2
D E Z E
0 D A G E N
P E
R
J A
N .
A R
P E
ECHTE GOUDA
, M I
L O
N I
E I
M
W
A A
E
D S
L
6
N
U
A
U
R L
R
D E
P E
N E
R
D
A
D E
G I
N
47
Fe ua
Speciaal assortiment.
Wij helpen u ondernemen
Broodje van de Maand. Het “Broodje van de Maand” is inmiddels een niet meer weg te denken vaste waarde in de bakery. Een onovertroffen smaakmaker en trendsetter, die aantrekkelijk geprijsd is, de vraag vanuit de markt precies aanvoelt en invult met lekkere, originele recepten en afgestemd op de verschillende seizoenen. Iedere maand kan uw consument genieten van een nieuw “Broodje van de maand” speciaal voor hem/ haar samengesteld! Het “Broodje van de maand” heeft zich bewezen als een echte trekker voor de tankshop. De consument is er vertrouwd mee geraakt. Cijfers zijn het bewijs: bij ruim 50 deelnemers krijgt het “Broodje van de maand” een vaste plaats in de top vijf best verkochte broodjes. Maandelijks worden in onze eigen Lekkerland keuken de lekkerste recepturen bedacht, om zo de consument een heerlijk broodje aan te bieden. Om de smaakpapil- len van de consument te veroveren wordt het “Broodje van de Maand” in een trendy look aangeboden. Bij het bedenken van het “Broodje van de maand” staan smaak, kwaliteit en verrassing centraal. Het “Broodje van de maand” bestaat uit maximaal vijf ingrediënten. De ingrediënten worden nauw op elkaar afgestemd zodat de smaken van de verse producten optimaal tot hun recht komen. Opbouw van het broodje.
Hoe krijg je als klant iedere maand deze nieuwe inspiratie? Iedere maand zetten we het nieuwe recept met het bijhorende pos-materiaal en instructievideo online. Klanten kunnen zich inschrijven op de nieuwsbrief en ontvangen zo elke maand als eerste het nieuwste recept.
Ma t
iT IaA E B rO B E & S RaN AM
3,7
mE RuC A E HoN G
BVDM_staand_MetPrijs_jan_jun_2021.indd 3
4-12-2020 09:30:57
49
Speciaal assortiment.
Wij helpen u ondernemen
Bake-Off branded koeken.
Verse Amercian Cookies zijn immens populair. Wie is er immers niet gek op chocolade, de crunchy bite, de geur en de smaak van vers afgebakken koeken? Zo worden er jaarlijks maar liefst meer dan 15 miljoen Bake off American cookies in Nederland geproduceerd. Maar waarmee kunt u uw klanten pas echt goed verleiden? Juist: verse bake-off Amercian Cookies in combinatie met een topmerk zoals M&M’s, Twix en Snickers. Een onweerstaanbaar nieuw product dat het aantal impulsverkopen in uw shop sterk zal verhogen.
De voordelen op een rijtje;
•
Met de MARS branded koeken spreekt u een grote diversiteit van consumenten aan. De geur van vers afgebakken koeken in combinatie met de herkenbare merkuitstraling maken deze American Cookies erg uniek en zeker weten erg in trek! Klantenbinder (niet overal verkrijgbaar). Beschikbaar in de sterke Mars merken, zoals Snickers, Twix, M&M’s chocolade en peanuts. Geproduceerd met originele ingrediënten. Kracht van vers & a-merk = impuls & nieuw
•
• •
• • • •
100% recycled verpakkingen
Haal de geur van vers afgebakken koeken in huis.
51
Innovatief en convenient assortiment
Totaal korting per locatie/per jaar
€975,-*
*Op basis van gemiddelde Lukoil locatie. Prestatie afhankelijk.
Vers bestaat uit Ultravers, Vers en Diepvries. Ons dynamisch assortiment bevat niet alleen ingrediënten ter bereiding van producten voor on the go, maar ook kant en klare producten to take home. Ons dynamisch assortiment wordt samengesteld aan de hand van de behoeften van de consument waarbij we ook kijken naar trends en ontwikkelingen. Hiervoor stellen we Speciale Assortimenten samen waarbij we tevens extra ondersteuning bieden in de vorm van diverse marketing activiteiten en POS-materiaal. Resultaten shopbenodigdheden. Afname assortiment vers.
Specialistisch bezoek: Onze verkoopadviseur bezoekt
uw locaties gemiddeld 4x per jaar, waarin hij de groothandelsactiviteiten
bespreekt. advies geeft en kennis met u deelt rondom assortiment en ontwikkelingen binnen de petrolmarkt.
Vers assortiment Marktconform aanbod
• Ultravers, vers en diepvries • Consument centraal • Gegarandeerde THT’s • Klantgericht opnamebeleid
Speciaal assortimenten Brood van de Maand, Pizza (voorbeeld)
• Trendy, positionering Lukoil, traffic • Operationeel handboek, Support • POS material & Narrow casting • Insturingsmarge 55%- 60% CAP
Webacties & Folders Inkoop kortingen
• €50-100,- korting per locatie / jaar
53
Made with FlippingBook - Online catalogs